Рост ресторанов в доставке

Помогаем получать больше заказов из агрегаторов, проверяем экономику скидок и акций, сокращаем неэффективные расходы.

Написать в WhatsApp
Иллюстрация работы команды на ресторанной кухне
Концептуальная иллюстрация · заменим на фото команды

Развиваем продажи на площадках

WoltGlovoЯндекс Еда

Знакомые задачи

Узнаёте ситуацию?

Наводим порядок и находим точки роста

Заказы есть — плана нет

Сегодня густо, завтра пусто. Непонятно, что менять и как управлять ростом.

Акции съедают маржу

Скидки приводят заказы. Но сколько остаётся после всех расходов?

Меню живёт само по себе

Фото, описания и предложения обновляются от случая к случаю.

Всё держится на владельце

Кабинеты, акции и согласования отнимают время у кухни, команды и гостей.

Что делаем

Берём рост на себя

От первого показа до повторного заказа. Работаем с меню, продвижением и экономикой как с одной системой.

01

Меню и предложения

Собираем понятную витрину: категории, фото, описания, наборы и выгодные для ресторана предложения.

Помогаем гостю выбрать
02

Акции и реклама

Считаем экономику скидок до запуска. Проверяем предложения и направляем бюджет на то, что работает.

Скидка должна иметь смысл
03

Работа с площадками

Ведём карточки и кабинеты, координируем задачи с менеджерами, следим за доступностью, рейтингом и отзывами.

Все агрегаторы — один план
04

Аналитика и расходы

Сопоставляем заказы, выручку, комиссии, скидки и рекламу. Находим потери и проверяем результат изменений.

Видим, что остаётся ресторану

Наш принцип

Сначала находим потери. Потом растим заказы.

Каждое изменение сверяем с экономикой заказа. Рост продаж должен оставлять деньги ресторану.

От анализа к действиям

Как мы работаем

Еженедельный цикл: выбираем приоритет, вносим изменения и проверяем, что получилось.

  1. 01

    Разбираемся

    Изучаем ресторан, меню и площадки. По доступным данным находим потери заказов и денег.

  2. 02

    Выбираем приоритеты

    Согласуем, что меняем первым, как измерим эффект и какой бюджет используем.

  3. 03

    Вносим изменения

    Обновляем витрину, запускаем согласованные предложения и настраиваем продвижение.

  4. 04

    Сверяем результат

    Смотрим на заказы и расходы. Усиливаем удачные решения и пересматриваем остальные.

Отчёт помогает принимать решения. Результат работы — изменения в продажах и расходах.

Рядом с вашей командой

Ваш внешний отдел роста

Берём на себя развитие продаж в агрегаторах, чтобы у вас было больше времени на ресторан и гостей.

Один план для всех площадок

Сравниваем агрегаторы и распределяем внимание и бюджет по общей экономике.

Регулярная работа

Обновляем меню и предложения, проверяем гипотезы и ведём следующий шаг.

Контроль денег и результата

Показываем, что изменилось, сколько это стоило и какие данные ещё нужны.

От ресторана нужны ответственный за согласования, доступные данные и участие команды во внедрении изменений.

Простой старт

С чего начнём

Первая встреча — бесплатно. Познакомимся с рестораном и посмотрим, где можно улучшить продажи.

Написать в WhatsApp
01

Обсудим цели

Уточним, что сейчас важно: больше заказов, меньше расходов или порядок в канале.

02

Посмотрим витрины

Проверим публичные карточки в 1–3 агрегаторах: меню, фото и предложения. Доступы не нужны.

03

Найдём точки роста

Покажем 3–5 приоритетов, которые стоит проверить в первую очередь.

04

Договоримся о следующем шаге

Выберем формат: полный аудит, запуск точки или регулярное ведение.

Для точной проверки маржинальности дальше понадобятся данные о себестоимости, комиссиях и расходах.

Давайте познакомимся

Привет, я Егор Набатников

Основатель Grow Delivery

Более пяти лет помогаю ресторанам развивать онлайн-продажи, доставку, CRM и собственные каналы заказов.

В Grow Delivery соединяю этот опыт с работой в агрегаторах: больше заказов, понятная экономика акций и меньше лишних расходов.

Больше возможностей для вашего ресторана

Егор Набатников, основатель Grow Delivery

Ответы на главное

Частые вопросы

Нужно ли нанимать отдельного сотрудника?

Нет, специально для ведения агрегаторов нанимать человека не требуется. Мы берём на себя меню, акции, продвижение и контроль экономики. С вашей стороны нужен ответственный за согласования и участие команды в изменениях на кухне.

С какими агрегаторами вы работаете?

С Wolt, Glovo и Яндекс Едой. Можно начать с одной площадки или вести несколько по общему плану: сравнивать результаты, проверять расходы и выбирать, куда направить усилия.

Когда ждать первых результатов?

Начинаем с того, что уже мешает заказам: ошибок в карточках, непонятного меню и предложений с неясной экономикой. После согласования вносим первые изменения и проверяем их эффект. Срок роста продаж зависит от исходной ситуации, спроса и скорости внедрения.

Почему внешний отдел роста, а не сотрудник в штате?

Мы объединяем работу с меню, продвижением, площадками и аналитикой в один процесс. Вам не нужно самостоятельно координировать каждое направление. Если в команде уже есть маркетолог или менеджер, согласуем задачи и будем работать вместе.

Скидки всегда нужны для роста?

Нет. Рост может дать понятное меню, хорошие фото, наличие блюд и качество выполнения заказа. Акции проверяем с учётом себестоимости, комиссий и других согласованных расходов.

Можно начать без доступов к кабинетам?

Да. Для бесплатного экспресс-разбора достаточно ссылок на публичные карточки. Для полного аудита экономики и ведения понадобятся только необходимые доступы и данные.

Вы гарантируете рост или место в выдаче?

Нет. Продажи зависят от спроса, исходной ситуации и внедрения изменений. Мы отвечаем за согласованную работу, контроль расходов и измерение результата. Не обещаем фиксированное место в выдаче и не используем накрутки.

Сколько стоит работа?

Стоимость зависит от количества точек, площадок и согласованного объёма задач. После знакомства фиксируем состав работы и вознаграждение отдельно от бюджета на продвижение.

Обсудим ваш ресторан

Больше заказов. Меньше лишних расходов.

Напишите, какой у вас ресторан и что хочется улучшить. Вместе определим первый шаг.

Написать в WhatsApp